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2015年青酌奖酒类新品Top10评选在泸举行《新闻》

发布时间:2020-08-28 19:47:24 阅读: 来源:反渗透阻垢剂厂家

今天,2016中国国际酒业博览会2015年度“青酌奖”酒类新品Top10评选活动在我市巨洋会议中心正式开始。来自全国各地174位由酒类品评专家、消费者、媒体以及酒类经销商组成的专业、非专业评委将在一天的时间里,从白酒、啤酒、葡萄酒、果露酒、黄酒、5类酒共约200件参评酒类新品中,各评选出10个佳品。评选结果将于本月20日正式公布。

记者在评选活动现场看到,2015年度“青酌奖”酒类新品评选活动的参赛酒全是2015年新上市的酒,分为白酒、啤酒、葡萄酒、果露酒、黄酒五大组别进行评选,采用密码品评、多方品评的方式进行。各评委看不到所品尝的酒品外包装,不知道所品尝的是哪件参赛作品。

来自山西的白酒经销商白春江是此次活动的酒类经销商评委之一,他告诉记者:“这次评酒会的话我感觉比较全面,因为有消费者,有经销商代表,有媒体代表,还有一些专家组,然后整个打分比较公正,公开。”

活动主办方中国酒业协会常务副秘书长何勇告诉记者,“青酌奖”是为了给酒类行业储蓄更多的正能量,采用如此挑剔的评选方式就是为了从不同层面得到品酒者的反馈信息,获得综合性更强的客观评价。

“我们酒行业的评酒一般就是在行业里面,局限于在专家层面的品评,但这种方式我们都在慢慢地过渡为和消费者走进,和市场走进,和我们的消费渠道走进,和我们的媒体走进,希望通过这样一种品评的方式,对我们的产品进行挑剔式的评审,来促进我们企业的精益求精。”何勇说道。

记者 熊腾

(记者:王燕)

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